天天菜谱
共12图
果酱蛋糕卷
8.3分
121人已做过
难
烤箱
配方
5种材料
糖 40克、
玉米油
40克、低筋面粉 40克、
牛奶
40克、
鸡蛋
4个
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋黄,打匀,加入玉米油和牛奶,和匀!
步骤2.
塞入低筋面粉,呵呵,和匀,简单吧
步骤3.
开始打发鸡蛋白,糖分三次加,第一次起大眼泡了,加三分之一!
步骤4.
继续加糖,继续打
步骤5.
奶油到到膨胀很大,提起来有个角,然后那个角会下垂就可以了。将奶油放到之前的混合物中,像炒菜一样的拌匀,不能画圆圈似的搅拌
步骤6.
垫上油纸,放入烤盘,我烤箱用的170度,18分钟~
步骤7.
取出,撕开油纸。
步骤8.
把丑的一面朝上,涂上果酱
步骤9.
卷成卷,无需擀面棍呀,什么的,就这么一卷。
步骤10.
切的美美的,装盘!
步骤11.
也可以装袋呀,接孩子放学的时候,作为她的点心。
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果酱蛋糕卷做法大全
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做法
包含此做法的食谱
果酱
玉米
牛奶
简单
烤箱烤
炒菜
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窍门配方
果酱蛋糕卷
鸡蛋黄,打匀,加入玉米油和牛奶,和匀!
塞入低筋面粉,呵呵,和匀,简单吧
开始打发鸡蛋白,糖分三次加,第一次起大眼泡了,加三分之一!
继续加糖,继续打
奶油到到膨胀很大,提起来有个角,然后那个角会下垂就可以了。将奶油放到之前的混合物中,像炒菜一样的拌匀,不能画圆圈似的搅拌
垫上油纸,放入烤盘,我烤箱用的170度,18分钟~
取出,撕开油纸。
把丑的一面朝上,涂上果酱
卷成卷,无需擀面棍呀,什么的,就这么一卷。
切的美美的,装盘!
也可以装袋呀,接孩子放学的时候,作为她的点心。