番茄海鲜意面

9.4分
82人已做过
10分钟以内 困难

配方

9种材料
番茄 五百克、洋葱 半个、蒜 五瓣、虾 十五只、橄榄油 看着用、白葡萄酒 一汤匙、白胡椒粉 少许、盐 一茶匙、意面酱 两汤匙

做法

23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾化冻，当然用鲜虾是最好的。
步骤2.
扒出虾仁去虾线。
步骤3.
加白胡椒和白葡萄酒腌一会儿。
步骤4.
番茄切丁。讲究的最好去皮。
步骤5.
碎点比较好。
步骤6.
洋葱切半个切丁。
步骤7.
成品图。
步骤8.
蒜切蒜米
步骤9.
要比洋葱丁小一点。
步骤10.
烧一锅热水。
步骤11.
放入意粉。
步骤12.
中火12分钟。
步骤13.
捞出来晾一下。
步骤14.
拌一点橄榄油候着。
步骤15.
一看这个锅，顿时就没有做西餐的范围了，不过凑合看。放上一点油，油温不要很高。
步骤16.
放入蒜米和洋葱丁炒香。
步骤17.
放入番茄。
步骤18.
加上盐开始炒
步骤19.
炒成番茄酱以后加入虾
步骤20.
虾稍微熟一点，加意面酱
步骤21.
放入意粉翻炒。
步骤22.
看到汤汁均匀裹在意粉上，即可出锅。
步骤23.
总之就是很好吃的，每一口都有浓郁的番茄味道。

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番茄海鲜意面
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番茄海鲜意面
虾化冻，当然用鲜虾是最好的。
扒出虾仁去虾线。
加白胡椒和白葡萄酒腌一会儿。
番茄切丁。讲究的最好去皮。
碎点比较好。
洋葱切半个切丁。
成品图。
蒜切蒜米
要比洋葱丁小一点。
烧一锅热水。
放入意粉。
中火12分钟。
捞出来晾一下。
拌一点橄榄油候着。
一看这个锅，顿时就没有做西餐的范围了，不过凑合看。放上一点油，油温不要很高。
放入蒜米和洋葱丁炒香。
放入番茄。
加上盐开始炒
炒成番茄酱以后加入虾
虾稍微熟一点，加意面酱
放入意粉翻炒。
看到汤汁均匀裹在意粉上，即可出锅。
总之就是很好吃的，每一口都有浓郁的番茄味道。