蛋白溶豆

7.1分
677人已做过
2小时以上 一般 裱花袋 烤箱

配方

5种材料
蛋白 30克、淀粉 3克、糖 25克、柠檬汁或白醋 几滴、澳优奶粉 5克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备。
步骤2.
分离蛋白，加入柠檬汁，打发蛋白至提起有小弯钩。
步骤3.
加入澳优奶粉，玉米淀粉。以切拌方式拌均匀。
步骤4.
装入裱花袋，挤入烤盘。放入提前预热好的海氏B33烤箱中。
步骤5.
100度40分钟即可。
步骤6.
成品就ok了。
步骤7.
入口即化。
步骤8.
比外面卖的好吃。

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蛋白溶豆
材料准备。
分离蛋白，加入柠檬汁，打发蛋白至提起有小弯钩。
加入澳优奶粉，玉米淀粉。以切拌方式拌均匀。
装入裱花袋，挤入烤盘。放入提前预热好的海氏B33烤箱中。
100度40分钟即可。
成品就ok了。
入口即化。
比外面卖的好吃。