炒紫山药

7.2分
93人已做过
一般

配方

5种材料
紫山药 一根、盐 适量、鸡精 适量、猪油 适量、蒜 两瓣

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将紫山药去皮洗干净。
步骤2.
切成薄片。
步骤3.
切蒜末。
步骤4.
锅里放入猪油，很香。
步骤5.
放入蒜末爆香，放入紫山药快速翻炒。
步骤6.
放入适量盐。
步骤7.
放入适量的水，盖上盖子焖煮，煮至软烂为止。
步骤8.
加入适量鸡精调味，即可出锅。
步骤9.
成品图

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炒紫山药
将紫山药去皮洗干净。
切成薄片。
切蒜末。
锅里放入猪油，很香。
放入蒜末爆香，放入紫山药快速翻炒。
放入适量盐。
放入适量的水，盖上盖子焖煮，煮至软烂为止。
加入适量鸡精调味，即可出锅。
成品图