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奶香玉米面松饼
一般
奶香
平底锅、筷子
打蛋器
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米面粉、普通面粉，泡打粉还有白糖一起放入盆里，混合均匀
步骤2.
加入牛奶，用筷子搅拌
步骤3.
搅拌成糊状，面糊要调得稍湿一点，太干的话不容易与鸡蛋混合
步骤4.
鸡蛋打入无油无水的碗里
步骤5.
用电动打蛋器打发至提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失
步骤6.
打发好的鸡蛋和和拌好的米糊混合
步骤7.
用翻拌的手法搅拌均匀
步骤8.
平底锅用小火烧热，不用放油。用汤勺舀起面糊垂直倒入平底锅中。待表面凝固就翻过去煎另外一面
步骤9.
煎至两面金黄即可
步骤10.
成品图
煎的时候一定要一直用小火，否则很容易煎糊。
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