凉拌生菜

7.2分
91人已做过
一般 筷子

配方

9种材料
生菜 一颗、泰椒 两个、白糖 半勺、蒜蓉 一勺、白醋 半勺、熟芝麻 适量、生抽 一勺、辣椒油 半勺、盐 小半勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将一颗生菜撕成单片洗净沥干水分备用。
步骤2.
用手将生菜撕成小朵。
步骤3.
将蒜蓉，生抽，白醋，白糖，盐，辣椒油搅拌成浇汁备用。
步骤4.
小火爆香芝麻。
步骤5.
泰椒切丝，放入生菜里，撒上芝麻。
步骤6.
将调好的汁子浇到生菜上面。
步骤7.
搅拌均匀即可。
步骤8.
摆盘儿上桌。

窍门

凉拌的时候切记用手抓，用筷子拌均匀就可以啦。

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凉拌生菜
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凉拌生菜
将一颗生菜撕成单片洗净沥干水分备用。
用手将生菜撕成小朵。
将蒜蓉，生抽，白醋，白糖，盐，辣椒油搅拌成浇汁备用。
小火爆香芝麻。
泰椒切丝，放入生菜里，撒上芝麻。
将调好的汁子浇到生菜上面。
搅拌均匀即可。
摆盘儿上桌。