辣椒酱拌鸡蛋

7.0分
86人已做过
一般 辣

配方

5种材料
鸡蛋 四个、豆瓣酱 一勺、李锦记蚝油 一勺、李锦记蒸鱼豉油 一勺、李锦记蒜蓉辣酱 一勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备李锦鸡酱料。
步骤2.
准备鸡蛋四个，
步骤3.
洗净放入小熊蒸蛋器中蒸熟透。
步骤4.
煮好放凉水中浸泡一会，凉透容易剥壳。
步骤5.
再将熟蛋一个分成四分切开，
步骤6.
兑酱汁，李锦记酱料加一起拌均匀。
步骤7.
再将鸡蛋块摆放盘中，浇上兑匀的李锦记酱汁。
步骤8.
成品图。

窍门

鸡蛋煮熟，蒸熟自然放凉透一样好剥壳。

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辣椒酱拌鸡蛋
准备李锦鸡酱料。
准备鸡蛋四个，
洗净放入小熊蒸蛋器中蒸熟透。
煮好放凉水中浸泡一会，凉透容易剥壳。
再将熟蛋一个分成四分切开，
兑酱汁，李锦记酱料加一起拌均匀。
再将鸡蛋块摆放盘中，浇上兑匀的李锦记酱汁。
成品图。