报竹迎春

9.5分
117人已做过
困难

配方

9种材料
黄瓜 两根、盐 一点点、食用油 适量、李锦记天成一味特级鲜酱油 适量、葱 适量、鸡蛋 一个、红萝卜 一丁点（可以不用）、米饭 小碗、烤肠或腊肠 一根

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好李锦记天成一味特级鲜酱油
步骤2.
备好食材
步骤3.
黄瓜切五厘米，烤肠，红萝卜和葱切碎，鸡蛋打入碗里。
步骤4.
用小勺子把黄瓜瓤挖出来，摆盘备用。如图
步骤5.
热锅加油
步骤6.
油温六成热加入鸡蛋炒金黄色
步骤7.
装碗备用
步骤8.
热锅加食用油加红萝卜炒香
步骤9.
把挖下来的黄瓜带皮部分切碎加入锅里，加点点盐炒匀。
步骤10.
加入烤肠炒香
步骤11.
加入米饭炒匀至香
步骤12.
加入鸡蛋炒匀
步骤13.
加入李锦记天成一味特级鲜酱油
步骤14.
炒匀加入葱碎炒匀关火
步骤15.
用一个小勺子把炒好的米饭装入摆好盘的黄瓜里面
步骤16.
上桌即食

窍门

这个菜用李锦记天成一味特级鲜酱油不需要加别的调料，烤肠是咸的也不需要加多盐。

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报竹迎春
备好李锦记天成一味特级鲜酱油
备好食材
黄瓜切五厘米，烤肠，红萝卜和葱切碎，鸡蛋打入碗里。
用小勺子把黄瓜瓤挖出来，摆盘备用。如图
热锅加油
油温六成热加入鸡蛋炒金黄色
装碗备用
热锅加食用油加红萝卜炒香
把挖下来的黄瓜带皮部分切碎加入锅里，加点点盐炒匀。
加入烤肠炒香
加入米饭炒匀至香
加入鸡蛋炒匀
加入李锦记天成一味特级鲜酱油
炒匀加入葱碎炒匀关火
用一个小勺子把炒好的米饭装入摆好盘的黄瓜里面
上桌即食