天天菜谱
共13图
鞭炮迎春
8.5分
88人已做过
难
香辣
配方
9种材料
鸡蛋
一个、
豆腐
6块、葱段 少许、肉馅三分肥七分瘦 300克、盐 、生粉 、
白糖
、胡椒粉 、油红辣椒 一个
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐一分为三
步骤2.
肉馅加入鸡蛋,盐,胡椒粉,葱花
步骤3.
搅拌均匀
步骤4.
锅里倒油烧热,豆腐放锅里炸
步骤5.
炸至金黄色捞出控油
步骤6.
豆腐待凉后,取三分之一剪开一个口,注意不要剪断,剩下的三分之二塞满肉馅
步骤7.
全部做好,然后摆好盘
步骤8.
过锅里倒水,蒸熟豆腐
步骤9.
红辣椒剁碎
步骤10.
锅里放少许油爆香辣椒
步骤11.
加入一碗水,白糖少许,盐少许,胡椒粉少许,另用一个小碗加少许水和生粉调成汁,倒锅里勾欠
步骤12.
最好浇上豆腐即可食用
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菜谱:
5
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
豆腐
红辣椒
胡椒粉
一碗水
白糖
胡椒
肉馅
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窍门配方
鞭炮迎春
豆腐一分为三
肉馅加入鸡蛋,盐,胡椒粉,葱花
搅拌均匀
锅里倒油烧热,豆腐放锅里炸
炸至金黄色捞出控油
豆腐待凉后,取三分之一剪开一个口,注意不要剪断,剩下的三分之二塞满肉馅
全部做好,然后摆好盘
过锅里倒水,蒸熟豆腐
红辣椒剁碎
锅里放少许油爆香辣椒
加入一碗水,白糖少许,盐少许,胡椒粉少许,另用一个小碗加少许水和生粉调成汁,倒锅里勾欠
最好浇上豆腐即可食用