天天菜谱
共24图
超萌奶牛馒头夹
9.2分
431人已做过
10分钟以内
困难
保鲜袋
配方
5种材料
白色面团60克 2黑色面团克、粉红色面团5克 2绿色面团克、灰色面团2克 2红色面团克、牛奶适量 1酵母克、橄榄油适量
做法
23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用牛奶加酵母和面成棉絮状
步骤2.
揉成光滑的面团
步骤3.
用保鲜袋盖好,保持水分
步骤4.
把颜色调好,红色红曲米粉,黑色竹炭粉,绿色抹茶粉
步骤5.
取两块大约30克的白色面团备用
步骤6.
上面左右擀,下面上下擀
步骤7.
宽的是嘴巴,窄一点的是头部
步骤8.
上端涂一点牛奶,下面涂橄榄油,切记不要太多
步骤9.
取粉色和白色,揉成条状
步骤10.
粉色要比白色的小一点
步骤11.
切两半
步骤12.
做成耳朵
步骤13.
放在头部顶端
步骤14.
再取一块,擀成跟下面一样的宽度,做成嘴巴
步骤15.
两块黑色,做成脸部斑纹
步骤16.
做上眼睛,睫毛
步骤17.
牛角
步骤18.
鼻子,嘴巴
步骤19.
来点小花做点缀
步骤20.
好啦,上锅蒸,大火上气,改中火,蒸15分钟,闷五分钟后就可以取出来了
步骤21.
好了
步骤22.
慢慢张开嘴巴
步骤23.
加上鸡蛋,火腿,生菜,奶酪,西红柿,是不是就更完美啦
包含此做法的食谱
馒头
牛奶
西红柿
红曲米粉
橄榄
米粉
火腿
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10分钟以内
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窍门配方
超萌奶牛馒头夹
用牛奶加酵母和面成棉絮状
揉成光滑的面团
用保鲜袋盖好,保持水分
把颜色调好,红色红曲米粉,黑色竹炭粉,绿色抹茶粉
取两块大约30克的白色面团备用
上面左右擀,下面上下擀
宽的是嘴巴,窄一点的是头部
上端涂一点牛奶,下面涂橄榄油,切记不要太多
取粉色和白色,揉成条状
粉色要比白色的小一点
切两半
做成耳朵
放在头部顶端
再取一块,擀成跟下面一样的宽度,做成嘴巴
两块黑色,做成脸部斑纹
做上眼睛,睫毛
牛角
鼻子,嘴巴
来点小花做点缀
好啦,上锅蒸,大火上气,改中火,蒸15分钟,闷五分钟后就可以取出来了
好了
慢慢张开嘴巴
加上鸡蛋,火腿,生菜,奶酪,西红柿,是不是就更完美啦