7.4分
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共10图
蔓越莓奶酥
一般
刮刀、擀面杖
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化至用刮刀能轻轻拨开，加入白糖打发至膨松发白
步骤2.
黄油内加入奶粉搅打至无干粉
步骤3.
将三个蛋黄分三次加入搅打均匀
步骤4.
倒入低粉拌匀至无干粉
步骤5.
加入蔓越莓干混匀
步骤6.
将面团用手按成1厘米左右厚，用刀切成小块
步骤7.
放入烤盘，表面刷上蛋黄液，烤箱预热170度烤20分钟
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
压扁的时候用手压可以用擀面杖来擀，个人觉得用手比较好操作一点，按压的时候会开裂，用手一边压一边整理开裂的部分
烤箱温度根据自己烤箱来调整
烤箱温度根据自己烤箱来调整
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