天天菜谱
共23图
南瓜葱油饼
9.5分
125人已做过
困难
孜然味
平底锅
配方
11种材料
酵母
5克、
面粉
500克、
南瓜
半个、
香葱
一把、花椒粉 试量、葱姜蒜粉 试量、鸡精粉 试量、孜然粉 试量、
十三香
试量、油 试量、盐 试量
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一个南瓜做两次,只蒸半个南瓜
步骤2.
蒸烂的南瓜打一个鸡蛋,在加入5克酵母
步骤3.
一起捣烂,
步骤4.
面粉一碗100克
步骤5.
面粉要试量的加,按南瓜多少加
步骤6.
我加五碗500克
步骤7.
合面的过程完成了,盖好盖子发酵,一个多小时就发起了
步骤8.
面发好了可以做了
步骤9.
提前准备好调料
步骤10.
香葱洗净切末
步骤11.
这块面匀出两个大剂子擀成面片
步骤12.
这会要撒调料了,盐,鸡精粉,葱姜蒜粉,孜然粉,花椒粉,十三香,撒均匀了
步骤13.
在用刷子刷油
步骤14.
最后撒上一层香葱,从一头卷起
步骤15.
卷成做馒头一样的长剂子,
步骤16.
用手揪成剂子
步骤17.
两头露着葱,用手把两头捏紧
步骤18.
全部捏好了
步骤19.
一锅做四个,擀好的饼也要在次放20分钟开火。
步骤20.
要最小的火,放在平底锅里,马上倒入试量的油,
步骤21.
两面都上花了就可以了
步骤22.
成品图
窍门
写详细了步骤就多,电饼铛也可以做
相关专题
南瓜葱油饼做法大全
菜谱:
7
热度:
92
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
馒头
鸡蛋
葱姜蒜
花椒粉
鸡精
面片
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一起捣烂,
面粉一碗100克
面粉要试量的加,按南瓜多少加
我加五碗500克
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香葱洗净切末
这块面匀出两个大剂子擀成面片
这会要撒调料了,盐,鸡精粉,葱姜蒜粉,孜然粉,花椒粉,十三香,撒均匀了
在用刷子刷油
最后撒上一层香葱,从一头卷起
卷成做馒头一样的长剂子,
用手揪成剂子
两头露着葱,用手把两头捏紧
全部捏好了
一锅做四个,擀好的饼也要在次放20分钟开火。
要最小的火,放在平底锅里,马上倒入试量的油,
两面都上花了就可以了
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