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清炒胡萝卜
一般
胡萝卜 两根、盐 一小勺、油 适量、糖 一小勺、葱丝 适量
步骤1.
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胡萝卜切丝备用
步骤2.
葱切丝备用
步骤3.
锅加热，放食用油，六成热放切好的胡萝卜丝
步骤4.
胡萝卜翻炒均匀
步骤5.
放入葱丝
步骤6.
加入糖翻炒均匀
步骤7.
加入盐翻炒入味
步骤8.
炒好的胡萝卜丝
步骤9.
清炒胡萝卜丝装盘即可
胡萝卜炒变色即可，使用胡萝卜时，最好用油来炒，营养成分才被人体吸收。
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