自制寿司

8.1分
122人已做过
一般 筷子

配方

9种材料
火腿 1个、鸡蛋 2个、黄瓜 半根、米饭 1大碗、海苔 2张、盐 适量、香油 适量、醋 适量、竹帘 一个（用来卷寿司）

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
打两个鸡蛋放碗里，用筷子打散
步骤2.
锅里放油，将鸡蛋液倒入锅中，煎成蛋饼状
步骤3.
将煎好的蛋饼切成长条状，将黄瓜，火腿也切成长条状（也可以放胡萝卜，我不喜欢吃胡萝卜所以没放）
步骤4.
将适量盐，醋，香油放在一个小碗中，搅拌匀后放入刚煮好的熟米饭中，搅拌均匀（我不喜欢吃甜味的，所以没放糖）
步骤5.
将一张海苔铺在竹帘上，然后在海苔上放已调好醋盐油的米饭
步骤6.
在米饭上放黄瓜火腿鸡蛋
步骤7.
将竹帘卷起来，要将里面的米饭等卷紧一点
步骤8.
将竹帘松开，海苔卷就卷好了
步骤9.
刀沾冷水，将海苔卷切成均匀的几份
步骤10.
开吃吧！味道不错哦！

窍门

一定要把米饭调汁，米饭才入味，也可在米饭上放些沙拉酱什么的。

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自制寿司
打两个鸡蛋放碗里，用筷子打散
锅里放油，将鸡蛋液倒入锅中，煎成蛋饼状
将煎好的蛋饼切成长条状，将黄瓜，火腿也切成长条状（也可以放胡萝卜，我不喜欢吃胡萝卜所以没放）
将适量盐，醋，香油放在一个小碗中，搅拌匀后放入刚煮好的熟米饭中，搅拌均匀（我不喜欢吃甜味的，所以没放糖）
将一张海苔铺在竹帘上，然后在海苔上放已调好醋盐油的米饭
在米饭上放黄瓜火腿鸡蛋
将竹帘卷起来，要将里面的米饭等卷紧一点
将竹帘松开，海苔卷就卷好了
刀沾冷水，将海苔卷切成均匀的几份
开吃吧！味道不错哦！