黑椒鸡排饭

7.5分
111人已做过
一般 黑椒味

配方

14种材料
苦苣 半棵、黄瓜 适量、西红柿 适量、鸡蛋 一个、芒果 适量、鸡胸肉 一大个、淀粉 适量、葱姜 少许、生抽 适量、蚝油 适量、沙拉酱 适量、料酒 适量、黑胡椒汁 一大匙、糖 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡胸肉片成1厘米左右薄片，用叉子将鸡胸肉扎透便于入味
步骤2.
切好的鸡胸肉放入容器内，把准备好的辅料（带*号的）全部倒入，用手充分抓匀，净置两小时
步骤3.
鸡蛋煮熟备用
步骤4.
芒果，黄瓜，西红柿，苦苣洗净切大丁备用（做蔬果沙拉用）
步骤5.
腌好的鸡排沾上淀粉下锅煎（注意要取出葱姜）
步骤6.
煎至两面金黄，再刷黑胡椒汁稍煎即可
步骤7.
煎好的鸡排切块便于食用
步骤8.
摆盘，盛一碗米饭倒扣在盘里，摆入切好的黑椒鸡排，煮熟的鸡蛋一切两半放入盘中，切好的蔬果放沙拉酱拌匀装入盘中即可

窍门

大家制作时记得不要让鸡胸肉完全解冻哦，中间有点硬才便于片薄片

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黑椒鸡排饭
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黑椒鸡排饭
将鸡胸肉片成1厘米左右薄片，用叉子将鸡胸肉扎透便于入味
切好的鸡胸肉放入容器内，把准备好的辅料（带*号的）全部倒入，用手充分抓匀，净置两小时
鸡蛋煮熟备用
芒果，黄瓜，西红柿，苦苣洗净切大丁备用（做蔬果沙拉用）
腌好的鸡排沾上淀粉下锅煎（注意要取出葱姜）
煎至两面金黄，再刷黑胡椒汁稍煎即可
煎好的鸡排切块便于食用
摆盘，盛一碗米饭倒扣在盘里，摆入切好的黑椒鸡排，煮熟的鸡蛋一切两半放入盘中，切好的蔬果放沙拉酱拌匀装入盘中即可