凉薯豌豆炒火腿

7.3分
77人已做过
一般

配方

9种材料
味精 适量、水淀粉 适量、香油 适量、生抽 适量、食用油 适量、盐 适量、凉薯 半个（100克）、火腿肠 1根、豌豆 150克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，将凉薯洗净去皮，豌豆洗净。
步骤2.
把凉薯、火腿肠分别切成碎丁，放入盘中。
步骤3.
锅内放入适量食用油，烧热后放入豌豆，大火翻炒。
步骤4.
放入凉薯丁、火腿丁、翻炒。
步骤5.
放入适量盐、十三香、生抽，大火翻炒。
步骤6.
放入适量香油、味精、水淀粉，炒匀即可。
步骤7.
把菜盛入盘中。
步骤8.
摆拍。

窍门

要大火翻炒，快速出锅，不要炒制时间过长，以免影响菜色和口感。

相关专题

包含此做法的食谱

火腿肠 香油 味精 火腿肠_ 火腿 火腿丁 凉薯

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 火腿炒豌豆的做法大全

凉薯豌豆炒火腿
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

凉薯豌豆炒火腿
准备食材，将凉薯洗净去皮，豌豆洗净。
把凉薯、火腿肠分别切成碎丁，放入盘中。
锅内放入适量食用油，烧热后放入豌豆，大火翻炒。
放入凉薯丁、火腿丁、翻炒。
放入适量盐、十三香、生抽，大火翻炒。
放入适量香油、味精、水淀粉，炒匀即可。
把菜盛入盘中。
摆拍。