油条粥

9.1分
106人已做过
难 电饭锅

配方

7种材料
油条 1根、糯米 50克、大米 120克、姜 5片、葱 2根、香油 1小勺、盐 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
把大米跟糯米放在一起淘洗干净
步骤3.
用水浸泡半小时
步骤4.
倒掉清水，放入一小勺香油搅匀
步骤5.
姜洗净切丝
步骤6.
电饭锅里倒入适量的水烧开，水要尽量多些（我这里到了差不多电饭锅的一半）
步骤7.
把米倒进锅里
步骤8.
跟着倒入姜丝，盖上盖子，大火煮10-20分钟左右（我这里是按的煮饭键煮分钟）
步骤9.
打开盖子，用勺子搅拌均匀，开盖煮30-60分钟
步骤10.
煮至大米变烂变粘稠
步骤11.
油条切细
步骤12.
葱洗净切葱花
步骤13.
放入油条跟葱白，调入适量的盐跟鸡精翻匀，再煮3-5分钟
步骤14.
盛在碗中，撒上些油条跟葱花即可

窍门
1.姜丝跟葱花可以根据个人喜欢决定放与不放
2.煮粥的时间可能因为用的工具不一样，所以时间也会不一样，主要是煮烂至粘稠即可
3.时间也可以充分利用一下，煮粥的时间可以把一切都弄好备用
4.煮粥的时候用勺子时不时的搅拌一下，以免糊锅

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半小时 鸡精 香油 葱花 姜丝 勺子 油条

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油条粥
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油条粥
准备好材料
把大米跟糯米放在一起淘洗干净
用水浸泡半小时
倒掉清水，放入一小勺香油搅匀
姜洗净切丝
电饭锅里倒入适量的水烧开，水要尽量多些（我这里到了差不多电饭锅的一半）
把米倒进锅里
跟着倒入姜丝，盖上盖子，大火煮10-20分钟左右（我这里是按的煮饭键煮分钟）
打开盖子，用勺子搅拌均匀，开盖煮30-60分钟
煮至大米变烂变粘稠
油条切细
葱洗净切葱花
放入油条跟葱白，调入适量的盐跟鸡精翻匀，再煮3-5分钟
盛在碗中，撒上些油条跟葱花即可