零失败超简单的美味杏酱

7.0分

97人已做过

10分钟以内一般酸甜不粘锅

杏削皮去核 1000克、冰糖 500克或克、柠檬 1个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

1、杏子削皮去核后，切块放入不粘锅内，加入冰糖，小火慢煮。（冰糖的量，自己掌握，想要甜一些，就加600克，想要酸酸甜甜，就加500克）

步骤2.

2、煮一会，杏子会出来好多水，用硅胶铲不停搅拌。

步骤3.

3、煮到这样程度，用硅胶铲一边搅拌一边用硅胶铲把杏子压碎。

步骤4.

4、煮到这样程度，加入柠檬汁

步骤5.

5、加入柠檬汁再煮2分钟，就可以关火了，略微冷一下，倒入洗干净控干水的玻璃瓶里就OK啦！！！

步骤6.

味道棒棒哒！！！

步骤7.

2斤杏子做出来成品约3斤左右！！！

柠檬汁快煮好的时候再加，不要太早加入哦！！！

包含此做法的食谱

不粘锅柠檬柠檬汁自己酸甜杏子

窍门配方

零失败超简单的美味杏酱

1、杏子削皮去核后，切块放入不粘锅内，加入冰糖，小火慢煮。（冰糖的量，自己掌握，想要甜一些，就加600克，想要酸酸甜甜，就加500克）

2、煮一会，杏子会出来好多水，用硅胶铲不停搅拌。

3、煮到这样程度，用硅胶铲一边搅拌一边用硅胶铲把杏子压碎。

4、煮到这样程度，加入柠檬汁

5、加入柠檬汁再煮2分钟，就可以关火了，略微冷一下，倒入洗干净控干水的玻璃瓶里就OK啦！！！

味道棒棒哒！！！

2斤杏子做出来成品约3斤左右！！！