天天菜谱
共8图
咸蛋肉粽
7.0分
458人已做过
2小时以上
一般
咸
高压锅
配方
11种材料
五花肉
600克、
糯米
1500克、
粽叶
40片、生抽 适量、老抽 适量、白砂糖 适量、料酒 适量、
生姜
2大块、盐 适量、咸蛋黄 20个、五香粉 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米红豆花生提前一晚泡好沥水,发泡完之后把酱油,食用油倒入糯米中搅拌均匀。
步骤2.
五花肉倒入五香粉,生老抽盐倒入腌制一晚
步骤3.
取出蛋黄备用
步骤4.
将两片粽叶卷成三角锥形,放入糯米放入咸蛋更肉,再撒一层糯米包好,一定要包好
步骤5.
紧
步骤6.
高压锅四十分钟出炉
步骤7.
完美
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咸蛋粽做法大全
菜谱:
7
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
糯米
蛋黄
十分钟
五香粉
老抽
五香
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烤箱,打蛋器
1小时-2小时
9.4分
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窍门配方
咸蛋肉粽
糯米红豆花生提前一晚泡好沥水,发泡完之后把酱油,食用油倒入糯米中搅拌均匀。
五花肉倒入五香粉,生老抽盐倒入腌制一晚
取出蛋黄备用
将两片粽叶卷成三角锥形,放入糯米放入咸蛋更肉,再撒一层糯米包好,一定要包好
紧
高压锅四十分钟出炉
完美