糖醋萝卜

8.7分
935人已做过
2小时以上 难 酸甜、糖醋

配方

5种材料
白萝卜 一根、陈醋 80g、白糖 80g、酱油 80g、小米椒 一根

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜去皮切薄片。
步骤2.
小米椒一个，切碎。
步骤3.
食材准备好。
步骤4.
把陈醋、酱油、白糖放入小美主锅，5分钟/100℃/速度小勺先煮开酱料。
步骤5.
煮开的酱料。
步骤6.
放入萝卜、小米椒，18分钟/70℃/小勺。
步骤7.
完成。
步骤8.
连酱汁一起装盘。
步骤9.
酸酸甜甜的，带点点辣味，如果你喜辣，可以放多点小米椒。
步骤10.
这道菜无需提前腌制萝卜，一样入味，而且脆脆的，很爽口。
步骤11.
摆拍。
步骤12.
看着是不是有胃口咧！
步骤13.
你也试试吧

窍门

萝卜切薄片，无需提前腌制。

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糖醋萝卜
白萝卜去皮切薄片。
小米椒一个，切碎。
食材准备好。
把陈醋、酱油、白糖放入小美主锅，5分钟/100℃/速度小勺先煮开酱料。
煮开的酱料。
放入萝卜、小米椒，18分钟/70℃/小勺。
完成。
连酱汁一起装盘。
酸酸甜甜的，带点点辣味，如果你喜辣，可以放多点小米椒。
这道菜无需提前腌制萝卜，一样入味，而且脆脆的，很爽口。
摆拍。
看着是不是有胃口咧！
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