独家小姨妈清粥和小菜

9.2分
619人已做过
1小时-2小时 难

配方

9种材料
潮州萝卜干 2条、蒜头 5瓣、火腿肠 3根、绿豆 一把、小米 一把、大米 一把、干百合 一把、桂圆 一把、枸杞 一把

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煲粥食材，洗干净，提前浸泡一小时，加有两三滴，按“煮粥”按键。
步骤2.
煮粥同时，处理下粥小菜。
步骤3.
潮州萝卜干，洗去表面盐分。
步骤4.
切成细条。
步骤5.
火腿肠切片。
步骤6.
蒜头切片。
步骤7.
蒜片起锅。
步骤8.
闻到蒜香后下萝卜干。
步骤9.
翻炒透后，加白糖。
步骤10.
白糖化后下火腿肠。
步骤11.
一点点XO酱调味。
步骤12.
粥也好了。
步骤13.
清粥，夏日必备。
步骤14.
萝卜小菜，下粥必备。

包含此做法的食谱

小菜 白糖 火腿 蒜片 煲粥 下粥

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独家小姨妈清粥和小菜
煲粥食材，洗干净，提前浸泡一小时，加有两三滴，按“煮粥”按键。
煮粥同时，处理下粥小菜。
潮州萝卜干，洗去表面盐分。
切成细条。
火腿肠切片。
蒜头切片。
蒜片起锅。
闻到蒜香后下萝卜干。
翻炒透后，加白糖。
白糖化后下火腿肠。
一点点XO酱调味。
粥也好了。
清粥，夏日必备。
萝卜小菜，下粥必备。