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樱桃果酱
一般
步骤1.
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准备樱桃，冰糖，白砂糖
步骤2.
樱桃用淡盐水泡十分钟，再用清水清洗一下
步骤3.
洗好的樱桃去核，去蒂，用适量白砂糖腌一个小时以上
步骤4.
腌好的樱桃连同腌出来的汤汁一起倒入锅内，再加入一点水，冰糖，大火煮开
步骤5.
撇去上面的浮沫，转小火熬制
步骤6.
熬到樱桃果酱浓稠就基本好了
步骤7.
趁热装入无油无水的玻璃瓶子，拧紧，倒扣，凉了以后再立起来放入冰箱冷藏保存
步骤8.
成品图
开锅以后转小火熬制，不时搅拌，防止糊锅。
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