天天菜谱
共10图
红烧茄子
7.3分
88人已做过
一般
配方
7种材料
生姜
适量、紫茄子 4根、盐 适量、
大蒜
适量、
酱油
适量、生抽 适量、油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗干净
步骤2.
滚刀切块备用
步骤3.
生姜.去皮大蒜备用.
步骤4.
油热锅加生姜
步骤5.
茄子下锅翻炒.有适量多一点茄子比较吃油
步骤6.
吵倒以后加入酱油少许生抽加盐
步骤7.
加少许水翻炒均匀加大蒜
步骤8.
稍微焖至1分钟即可出锅
步骤9.
摆拍
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菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
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酱油
茄子
大蒜
生抽
生姜
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茄子洗干净
滚刀切块备用
生姜.去皮大蒜备用.
油热锅加生姜
茄子下锅翻炒.有适量多一点茄子比较吃油
吵倒以后加入酱油少许生抽加盐
加少许水翻炒均匀加大蒜
稍微焖至1分钟即可出锅
摆拍