天天菜谱
共9图
酸辣黄瓜卷
7.3分
96人已做过
一般
酸、辣、酸辣
配方
7种材料
黄瓜
两条、味极鲜酱油 一大勺、
白糖
大半勺、
陈醋
大半勺、小米辣 四个、大蒜籽 一大边、酱汁
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备两根黄瓜,用削皮刀由上往下刮成条状,如图所示
步骤2.
小米椒切段,大蒜籽切末,黄瓜卷起来排盘
步骤3.
接下来熬酱汁:锅里放入酱油,陈醋,白糖,开小火熬出醋香味(勺子要不停搅拌)
步骤4.
熬好了盛出来自然放凉(一定要凉透)
步骤5.
把酱汁倒入装有辣椒的碗里拌匀
步骤6.
再加入两勺辣椒油(我主页有教程)拌匀
步骤7.
然后均匀的淋在黄瓜卷上就完成了
步骤8.
来摆拍一个
窍门
熬酱汁是关键,一定不要熬糊了哦,美美的享用吧,真的很好吃!
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酸辣黄瓜做法大全
菜谱:
151
热度:
185
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
辣椒油
小米椒
黄瓜卷
酱油
辣椒
黄瓜
白糖
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接下来熬酱汁:锅里放入酱油,陈醋,白糖,开小火熬出醋香味(勺子要不停搅拌)
熬好了盛出来自然放凉(一定要凉透)
把酱汁倒入装有辣椒的碗里拌匀
再加入两勺辣椒油(我主页有教程)拌匀
然后均匀的淋在黄瓜卷上就完成了
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