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窍门配方

酸辣黄瓜卷
准备两根黄瓜,用削皮刀由上往下刮成条状,如图所示
小米椒切段,大蒜籽切末,黄瓜卷起来排盘
接下来熬酱汁:锅里放入酱油,陈醋,白糖,开小火熬出醋香味(勺子要不停搅拌)
熬好了盛出来自然放凉(一定要凉透)
把酱汁倒入装有辣椒的碗里拌匀
再加入两勺辣椒油(我主页有教程)拌匀
然后均匀的淋在黄瓜卷上就完成了
来摆拍一个