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窍门配方

红烧鸡翅
鸡翅洗干净备用
正反面斜切口好入味.加盐和料酒腌制十分钟
准备大蒜生姜
锅热下油下生姜
加鸡翅小火煎至
两面肉质变紧.变黄色
加适量盐和酱油生抽.
翻炒均匀上色.加大蒜
加适量的水大火烧开.小火慢焖5分钟收汁
盛盘即可
摆拍