香辣腊肠蛋炒饭

8.1分
106人已做过
一般 辣、香辣

配方

8种材料
鸡蛋 三个小土鸡蛋、米饭 适量、金华火腿 一根、盐 适量、油 适量、酱油 适量、葱花 少许、红色朝天椒 三个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选用金华腊肠（个人觉得这腊肠炒出来跟米饭，鸡蛋，能颗颗分明、香。）
步骤2.
土鸡蛋三个
步骤3.
准备的好米饭
步骤4.
朝天椒+葱花
步骤5.
锅里放入食用油将蛋炒好，在放入准备好的腊肠丁，与鸡蛋一同翻炒均匀后（重点：记得加适量盐+酱油）
步骤6.
盐和酱油翻炒均码后放入少许朝天椒（辣椒可放可不放），翻炒均匀。
步骤7.
再将准备好的米饭放入锅中一同翻炒均匀（温馨提醒：如是新手担心手忙脚乱，可以将火关小点，以免焦掉。）数分钟后就可以出锅啦
步骤8.
热乎乎的香辣腊肠炒饭出来了
步骤9.
怎么样，怎么样，粒粒分明吧
步骤10.
色、味，绝不会让你失望哦

窍门

温馨提醒：这个炒饭可根据个人口味添加辣椒（由于本人是湖南人，添加了辣椒，在最后炒饭炒好后添加了自己家乡的山胡椒油，特香）喜欢吃炒饭的香哈友友们真心不错哦，值得一试。

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香辣腊肠蛋炒饭
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香辣腊肠蛋炒饭
选用金华腊肠（个人觉得这腊肠炒出来跟米饭，鸡蛋，能颗颗分明、香。）
土鸡蛋三个
准备的好米饭
朝天椒+葱花
锅里放入食用油将蛋炒好，在放入准备好的腊肠丁，与鸡蛋一同翻炒均匀后（重点：记得加适量盐+酱油）
盐和酱油翻炒均码后放入少许朝天椒（辣椒可放可不放），翻炒均匀。
再将准备好的米饭放入锅中一同翻炒均匀（温馨提醒：如是新手担心手忙脚乱，可以将火关小点，以免焦掉。）数分钟后就可以出锅啦
热乎乎的香辣腊肠炒饭出来了
怎么样，怎么样，粒粒分明吧
色、味，绝不会让你失望哦