天天菜谱
共12图
家庭版韩式辣酱
8.3分
88人已做过
难
辣
绞菜机
配方
10种材料
姜
适量、蒜蓉辣酱 五代、白醋 一瓶、味精 适量、
白糖
一斤、盐 半袋、
蒜
适量、
红辣椒
六斤、
梨
一个、
苹果
一个
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红辣椒洗净控干水分!
步骤2.
去蒂去仔!
步骤3.
绞菜机绞碎备用!(手切也可以,但是要带上手套,不然手要很遭罪的)
步骤4.
准备梨苹果和姜!
步骤5.
大蒜和白糖!
步骤6.
蒜蓉辣酱!(也可以用大酱,但个人觉得还是蒜蓉辣酱比较好,做出来的颜色和口感都要比用大酱的效果好)
步骤7.
白醋一瓶!
步骤8.
姜,蒜,梨,苹果也绞碎放到辣酱盆里!
步骤9.
在加入盐,白糖,白醋和辣酱!
步骤10.
搅匀小火熬制开锅后十分钟左右关火!
步骤11.
放凉后装瓶入冰箱保存!随吃随取!
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韩式辣酱做法大全
菜谱:
202
热度:
72
图片
做法
食谱
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红辣椒
十分钟
蒜蓉辣酱
大蒜
白糖
个人
大酱
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去蒂去仔!
绞菜机绞碎备用!(手切也可以,但是要带上手套,不然手要很遭罪的)
准备梨苹果和姜!
大蒜和白糖!
蒜蓉辣酱!(也可以用大酱,但个人觉得还是蒜蓉辣酱比较好,做出来的颜色和口感都要比用大酱的效果好)
白醋一瓶!
姜,蒜,梨,苹果也绞碎放到辣酱盆里!
在加入盐,白糖,白醋和辣酱!
搅匀小火熬制开锅后十分钟左右关火!
放凉后装瓶入冰箱保存!随吃随取!