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窍门配方

蜜豆桂花汤圆
准备糯米粉
清水一点一点倒入糯米粉中,和成面团
准备好蜜豆
面团分成十克左右的剂子,压扁装入蜜豆
用虎口收紧,右手按馅,左手收紧,动作要连贯,包完馅,轻轻搓圆
依次摆放在盘中
锅烧水,水开后放入汤圆
煮至汤圆浮起即可!(大概十分钟左右)
盛出,淋上桂花糖
一道美味的蜜豆桂花汤圆就做好了!