桂花汤圆

8.1分
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阿修罗老巫婆
难度:一般，配方:糯米粉、温水、桂花，步骤:1.糯米粉加温水，筷子哗啦成块，手揉 2.猪油黑芝麻馅又叫黑洋酥，11月份 3.揪下一朵白云，包入这团黑土，搓圆 4.剩下一点多的糯米粉，调少许分色素
一般 保鲜盒、筷子

配方

5种材料
猪油黑芝麻馅 20个剂子、糯米粉 适量、温水 少许、糖 两勺、桂花 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米粉加温水，筷子哗啦成块，手揉成均匀，湿润，但不黏手的团，好像白水泥，握住成团，又能轻松掰开。
步骤2.
猪油黑芝麻馅又叫黑洋酥，11月份的天气，自然就硬邦邦，分割出来揉成球。大小视自己口味决定。
步骤3.
揪下一朵白云，包入这团黑土，搓圆，不露馅，不过度肥厚，刚刚好的在糯米粉里滚一下，防止黏粘。
步骤4.
剩下一点多的糯米粉，调少许分色素，做成猫爪爪。
步骤5.
滚水下汤圆，滚开后点冷水，中小火煮至汤圆全部浮起。
步骤6.
汤里放糖，出锅，撒桂花。
步骤7.
多余的吃不完的，用保鲜盒储存，撒一把糯米粉，轻轻摇晃，冷冻。
步骤8.
看着白玉黑酥哟，油汪汪就要流出来。
步骤9.
我不会告诉你我一个人吃了6颗。。。。
步骤10.
儿子喜欢萌萌的猫爪，舍不得吃掉。

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桂花汤圆
糯米粉加温水，筷子哗啦成块，手揉成均匀，湿润，但不黏手的团，好像白水泥，握住成团，又能轻松掰开。
猪油黑芝麻馅又叫黑洋酥，11月份的天气，自然就硬邦邦，分割出来揉成球。大小视自己口味决定。
揪下一朵白云，包入这团黑土，搓圆，不露馅，不过度肥厚，刚刚好的在糯米粉里滚一下，防止黏粘。
剩下一点多的糯米粉，调少许分色素，做成猫爪爪。
滚水下汤圆，滚开后点冷水，中小火煮至汤圆全部浮起。
汤里放糖，出锅，撒桂花。
多余的吃不完的，用保鲜盒储存，撒一把糯米粉，轻轻摇晃，冷冻。
看着白玉黑酥哟，油汪汪就要流出来。
我不会告诉你我一个人吃了6颗。。。。
儿子喜欢萌萌的猫爪，舍不得吃掉。