玉米山药煲鸡汤

7.6分
94人已做过
一般 汤锅

配方

7种材料
山药 1段、玉米 1条、土鸡 半个、红枣 2个、盐 适量、姜 2片、水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，土鸡、玉米、山药、红枣、姜。
步骤2.
把土鸡洗干净斩件。
步骤3.
烧开水，把斩好的土鸡放入锅，焯水至变色捞起。
步骤4.
过冷水冲洗干净。
步骤5.
洗干净姜，切好姜片。
步骤6.
把鸡肉放入汤锅中，添上足够清水，加入两片姜片，大火烧开，再转小火煲一小时。
步骤7.
煲汤时间，把山药洗干净去皮切块，要用清水浸泡防止变色，玉米切块，红枣去核切小块。
步骤8.
一小时后，把山药、玉米、红枣、加入锅中，继续再煲15至20分钟，食用前加入适量盐调味即可。
步骤9.
成品图。

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玉米山药煲鸡汤
准备食材，土鸡、玉米、山药、红枣、姜。
把土鸡洗干净斩件。
烧开水，把斩好的土鸡放入锅，焯水至变色捞起。
过冷水冲洗干净。
洗干净姜，切好姜片。
把鸡肉放入汤锅中，添上足够清水，加入两片姜片，大火烧开，再转小火煲一小时。
煲汤时间，把山药洗干净去皮切块，要用清水浸泡防止变色，玉米切块，红枣去核切小块。
一小时后，把山药、玉米、红枣、加入锅中，继续再煲15至20分钟，食用前加入适量盐调味即可。
成品图。