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窍门配方

山药鲜蔬鸡汤煲
鸡肉洗净、切块、焯水;
山药去皮、切菱形块;
薏仁米洗净、浸泡12个小时;
鸡腿菇洗净;
枣洗净;
玉米洗净,切段;
砂锅内加入开水、鸡腿,水煮沸后撇去浮沫,加入其它配料,小火炖制90分钟,加入少许盐即可。