香菇马蹄水饺

9.7分
125人已做过
难

配方

12种材料
猪肉 适量、香菇 几个、马蹄 几个、饺子皮 适量、鸡蛋 1个、葱 2条、淀粉 少量、白糖 少量、生抽 适量、鸡精 少量、油 适量、盐 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，饺子皮、猪肉、提前浸泡好的香菇、马蹄、葱。
步骤2.
把猪肉、浸泡好的香菇、马蹄洗干净剁碎，葱切花。
步骤3.
加入油、盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋。
步骤4.
搅拌均匀。
步骤5.
准备一碗清水。
步骤6.
放适量馅在饺子皮上，饺子四周沾上水。
步骤7.
两面饺子皮粘上。
步骤8.
从右边往左边对折。
步骤9.
直至折完，如图，(不是熟手，望见谅)。
步骤10.
依次包好全部的饺子。
步骤11.
烧开水，加入一勺盐，煮饺子时不会粘在一起不容易煮烂。
步骤12.
放入饺子，我还加了一条葱。
步骤13.
直至饺子全部浮上上面，表示已经熟了。
步骤14.
喜欢吃沾料吃的，调一碗沾料，随各人喜欢，我这个是放了蒜蓉、生抽、香油、盐调制的，喜欢辣的还可以加辣椒。
步骤15.
煮好的饺子，盛上碗，沾一点料，开吃喽。

窍门

做饺子的馅料，随各人喜欢，可以换成其它的料哦。

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菜谱网 马蹄水饺怎么做好吃

香菇马蹄水饺
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香菇马蹄水饺
准备食材，饺子皮、猪肉、提前浸泡好的香菇、马蹄、葱。
把猪肉、浸泡好的香菇、马蹄洗干净剁碎，葱切花。
加入油、盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋。
搅拌均匀。
准备一碗清水。
放适量馅在饺子皮上，饺子四周沾上水。
两面饺子皮粘上。
从右边往左边对折。
直至折完，如图，(不是熟手，望见谅)。
依次包好全部的饺子。
烧开水，加入一勺盐，煮饺子时不会粘在一起不容易煮烂。
放入饺子，我还加了一条葱。
直至饺子全部浮上上面，表示已经熟了。
喜欢吃沾料吃的，调一碗沾料，随各人喜欢，我这个是放了蒜蓉、生抽、香油、盐调制的，喜欢辣的还可以加辣椒。
煮好的饺子，盛上碗，沾一点料，开吃喽。