韭菜面

7.4分

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一般

韭菜一把、面粉适量、盐少许、十三香少许、泡打粉少许、鸡蛋一个

步骤1.

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韭菜一小把洗净控干水分！

步骤2.

韭菜切末备用！

步骤3.

韭菜末放入盆里加入适量的面粉！

步骤4.

在放一个鸡蛋和少许泡打粉！

步骤5.

加入适量的十三香搅拌均匀！

步骤6.

揉成面团省一会！

步骤7.

取出面团揉匀擀成薄片！

步骤8.

切成如图状的小条！锅加水入锅煮熟捞出装碗！

步骤9.

按照自己的口味调汁浇到面片上即可！

包含此做法的食谱

十三香面团自己搅拌面粉面片韭菜末

窍门配方

韭菜面

韭菜一小把洗净控干水分！

韭菜切末备用！

韭菜末放入盆里加入适量的面粉！

在放一个鸡蛋和少许泡打粉！

加入适量的十三香搅拌均匀！

揉成面团省一会！

取出面团揉匀擀成薄片！

切成如图状的小条！锅加水入锅煮熟捞出装碗！

按照自己的口味调汁浇到面片上即可！