天天菜谱
共12图
胡萝卜丝炒莴笋丝
8.0分
86人已做过
难
配方
7种材料
莴笋
1根、
葱
几根、
姜
2片、盐 适量、食用油 适量、鸡精 少许、
胡萝卜
1根
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需的食材,莴笋胡萝卜洗净备用
步骤2.
葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用
步骤3.
胡萝卜和莴笋切丝备用
步骤4.
热锅放油
步骤5.
烧至五成热放入葱姜爆香
步骤6.
放入胡萝卜丝炒二分钟
步骤7.
再放入莴笋丝炒至断生
步骤8.
调入盐
步骤9.
和少许鸡精
步骤10.
翻炒均匀即可出锅
步骤11.
成品图
窍门
胡萝卜较硬,相对难熟,所以先炒。
相关专题
莴笋炒丝做法大全
菜谱:
12
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
胡萝卜丝
莴笋丝
鸡精
萝卜
葱花
笋丝
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窍门配方
胡萝卜丝炒莴笋丝
准备好所需的食材,莴笋胡萝卜洗净备用
葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用
胡萝卜和莴笋切丝备用
热锅放油
烧至五成热放入葱姜爆香
放入胡萝卜丝炒二分钟
再放入莴笋丝炒至断生
调入盐
和少许鸡精
翻炒均匀即可出锅
成品图