天天菜谱
共10图
蛋花儿香
7.3分
100人已做过
一般
牙签
配方
3种材料
鸡蛋
2个、盐 少许、油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取两个鸡蛋
步骤2.
打散,加入少许盐,搅拌均匀
步骤3.
锅里加油烧热
步骤4.
倒入鸡蛋液,小火摊成蛋皮
步骤5.
摊好的蛋皮
步骤6.
切掉两边,其余的切成等距的长条
步骤7.
取一条蛋皮对折,在一侧切小条,不要切断
步骤8.
从一边卷起来,卷好用牙签固定
步骤9.
成品图
窍门
①摊鸡蛋皮时,锅里刷一层油就好②小火摊不然会起泡。
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菜谱:
300
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
鸡蛋液
牙签
搅拌
好用
蛋皮
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窍门配方
蛋花儿香
取两个鸡蛋
打散,加入少许盐,搅拌均匀
锅里加油烧热
倒入鸡蛋液,小火摊成蛋皮
摊好的蛋皮
切掉两边,其余的切成等距的长条
取一条蛋皮对折,在一侧切小条,不要切断
从一边卷起来,卷好用牙签固定
成品图