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糯米蛋
困难
五香
蒸锅、筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米用清水泡一晚上
步骤2.
胡萝卜切丁
步骤3.
蒜剁碎
步骤4.
腊香肠切小块
步骤5.
腊香肠、胡萝卜、青豆、蒜，放碗里备用
步骤6.
浸泡好的糯米洗净，沥干水分
步骤7.
倒入碗里
步骤8.
加入五香粉、酱油、盐
步骤9.
把之前切好的倒入
步骤10.
搅拌均匀，腌制约30分钟
步骤11.
鸡蛋顶部敲一个小口
步骤12.
把蛋清倒出来，蛋黄保留在蛋壳里。蛋清倒完，把口弄的稍微大一些，方便放糯米馅
步骤13.
全部弄好
步骤14.
用尖口勺子灌入腌制好的糯米馅料，8～9分满，用筷子稍微压一压
步骤15.
全部灌好
步骤16.
黄瓜洗净去掉两头，切小节
步骤17.
取一节中间挖一个洞，等会儿蒸的时候要用来让鸡蛋立着的
步骤18.
把黄瓜摆放到蒸锅里
步骤19.
上面摆上鸡蛋，蒸30分钟
步骤20.
蒸好的糯米蛋
步骤21.
剥开就可以吃啦
①糯米馅灌入到鸡蛋中，记得用筷子压一压②八九分满就好③也可以不用黄瓜立着，用锡纸包住。
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