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窍门配方

彩椒炒牛肉粒
先来一张成品图
把牛肉洗净切粒如图所示,放入白胡椒粉,五香粉,酱油少许,食物油少许,淀粉半勺搅拌腌几分钟
把圆椒都洗净切粒准备好
起锅热油油多点牛肉就嫩点,放入牛肉翻炒变色盛出来
锅里留油放入彩椒一起翻炒一分钟
再放入牛肉一起翻炒均匀放入耗油炒几十秒就可以出锅了