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鱼香面筋
难
鱼香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买来的面筋洗干净
步骤2.
郫县豆瓣酱
步骤3.
配菜
步骤4.
把面筋撕成这样
步骤5.
配菜切好
步骤6.
倒油，葱姜蒜炝锅
步骤7.
放豆瓣酱煸炒出香气
步骤8.
依次加入胡萝卜、木耳和面筋，加一点点水翻炒
步骤9.
最后加青红椒，一点生抽，一点盐和鸡精
步骤10.
成品
步骤11.
装盘
红油豆瓣酱里面既有又有盐，所以油和盐一定少放
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