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窍门配方

桔子罐头
玻璃瓶开水煮后,沥干水分
准备食材
桔子剥开
全部剥好,桔皮风干,留着以后炖肉
手洗净,撕去白色桔络
剥成瓣
全部剥好
锅里加水,加冰糖,边煮边搅拌
期间戳破桔子,扎小眼儿,以便入味
冰糖溶化,煮开
加入桔子瓣
加盖煮10分钟
趁热装瓶,有助储存
拧紧瓶盖,自然冷却,放凉后瓶盖自然回落,密封便已完成,一周后打开食用