韩式辣白菜炒饭

8.8分
103人已做过
困难 辣

配方

15种材料
胡椒粉 适量、香油 .、盐 .、大葱 1块、苏子叶 5张、辣白菜 100g、海苔 1张、米饭 1碗、芝麻 适量、洋葱 1/、鸡蛋 1个、火腿 1块、糖 1小勺、辣椒酱 1小勺、辣白菜汤 半碗

做法

25个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切大葱
步骤2.
切洋葱
步骤3.
切苏子叶
步骤4.
切火腿丁
步骤5.
切辣白菜丁
步骤6.
锅里倒入油
步骤7.
煎鸡蛋
步骤8.
在辣白菜汤里放入糖
步骤9.
放入辣椒酱搅拌均匀
步骤10.
锅里放入辣白菜翻炒
步骤11.
放入火腿丁
步骤12.
放入洋葱和大葱
步骤13.
翻炒均匀
步骤14.
倒入酱汁
步骤15.
倒入米饭
步骤16.
翻炒均匀
步骤17.
放入苏子叶
步骤18.
放入盐
步骤19.
放入胡椒粉
步骤20.
放入香油
步骤21.
翻炒均匀
步骤22.
摆盘，放上苏子叶和炒饭
步骤23.
放入煎鸡蛋和海苔
步骤24.
撒入芝麻
步骤25.
炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦

窍门

1、辣白菜要选择酸一点，发酵过来的，米饭最好用隔夜饭！
2、配菜还可以加一些自己喜欢的，酱料看似简单，但绝不可缺少！
3、鸡蛋一定要半熟的，味道才好！

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韩式辣白菜炒饭
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韩式辣白菜炒饭
切大葱
切洋葱
切苏子叶
切火腿丁
切辣白菜丁
锅里倒入油
煎鸡蛋
在辣白菜汤里放入糖
放入辣椒酱搅拌均匀
锅里放入辣白菜翻炒
放入火腿丁
放入洋葱和大葱
翻炒均匀
倒入酱汁
倒入米饭
翻炒均匀
放入苏子叶
放入盐
放入胡椒粉
放入香油
翻炒均匀
摆盘，放上苏子叶和炒饭
放入煎鸡蛋和海苔
撒入芝麻
炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦