天天菜谱
共14图
菠菜厚蛋烧
8.5分
91人已做过
难
平底锅
配方
4种材料
鸡蛋
3个、
菠菜
2根、盐 少量、花生油 少量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜清洗干净
步骤2.
开水焯熟
步骤3.
虐水切碎备用
步骤4.
鸡蛋3到4个,打散备用
步骤5.
将菠菜放入蛋液里搅拌均匀
步骤6.
加入少量盐调味
步骤7.
平底锅刷一层油,倒入1/3蛋液煎至凝固
步骤8.
沿一边卷起,留出空位,再倒入1/3蛋液,煎至凝固
步骤9.
再卷起,再倒入剩余蛋液煎至凝固
步骤10.
完全卷起后,小煎一下
步骤11.
切均匀的段摆盘即食
步骤12.
来两张成品图
步骤13.
再来一张!
相关专题
菠菜厚蛋烧做法大全
菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
平底锅
鸡蛋
蛋液
搅拌
即食
摆盘
菠菜
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窍门配方
菠菜厚蛋烧
菠菜清洗干净
开水焯熟
虐水切碎备用
鸡蛋3到4个,打散备用
将菠菜放入蛋液里搅拌均匀
加入少量盐调味
平底锅刷一层油,倒入1/3蛋液煎至凝固
沿一边卷起,留出空位,再倒入1/3蛋液,煎至凝固
再卷起,再倒入剩余蛋液煎至凝固
完全卷起后,小煎一下
切均匀的段摆盘即食
来两张成品图
再来一张!