提拉米苏Tiramisu

6.1分
61人已做过
一般

配方

7种材料
马斯卡彭奶酪 250克、咖啡酒 50毫升、手指饼 75克、可可粉 适量、淡奶油 120毫升、糖粉 60克、鸡蛋黄 1只

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白，手指饼拌入咖啡酒。
步骤2.
将淡奶油打发至7成发，把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀。
步骤3.
杯中放入奶酪馅再铺上一层手指饼干，再放奶酪馅后用抹刀抹平。
步骤4.
放入冰箱冷藏4个小时以上，吃之前洒上无糖可可粉，加上喜欢的水果装饰。

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提拉米苏Tiramisu
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提拉米苏Tiramisu
将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白，手指饼拌入咖啡酒。
将淡奶油打发至7成发，把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀。
杯中放入奶酪馅再铺上一层手指饼干，再放奶酪馅后用抹刀抹平。
放入冰箱冷藏4个小时以上，吃之前洒上无糖可可粉，加上喜欢的水果装饰。