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煎秋刀鱼
一般
剪刀
步骤1.
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准备好秋刀鱼两条清洗干净，用剪刀从鱼的腹部剪开把内脏淘洗干净
步骤2.
洗干净的秋刀鱼划花刀切成两半，柠檬对半切拿一半的柠檬挤汁淋入鱼身，翻过另一边再挤柠檬汁腌制十分钟，剩下的柠檬可以切片做装饰，也可以泡水喝
步骤3.
热锅冷油
步骤4.
油少点都可以放入秋刀鱼小火慢煎至两分钟
步骤5.
再翻过另一边煎制两分钟
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