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窍门配方

爆炒章鱼足
章鱼足提前一天放入冷藏室解冻。
切成薄片,焯水十几秒,捞出过凉水备用。
胡萝卜切片,青椒撕成小块,二条青切小段。
锅内倒油烧热,放入配菜煸炒出香味。
然后倒入章鱼足快速翻炒。
倒入老干妈和酸辣酱继续翻炒,整个翻炒过程不要超过两分钟。
翻炒均匀盛盘就好了~