南瓜紫薯椰蓉球

8.1分

115人已做过

难蒸锅、保鲜膜

糯米面粉少许适量、蜂蜜少许、椰蓉适量、糖适量、紫薯 2个、南瓜 150克

步骤1.

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南瓜，紫薯去皮放盘子里盖上保鲜膜蒸熟，

步骤2.

南瓜蒸好用勺子压成泥，放糯米粉，糖，面粉糖搅拌均匀

步骤3.

紫薯也压成泥放糖，蜂蜜搅拌均匀

步骤4.

搅拌好揉成光滑面团

步骤5.

紫薯也揉成光滑面团

步骤6.

南瓜和紫薯揉成大小均匀团

步骤7.

南瓜拍扁放紫薯丸子外往里包好，搓圆，压扁

步骤8.

蒸锅水烧开，垫上纱布放进去蒸8——10分钟

步骤9.

拿出来放椰蓉里滚一滚，

步骤10.

下午甜点心，来一杯果汁或者咖啡是不是很惬意啊！

步骤11.

成品

南瓜蒸出来有水分，蒸的时候要盖上保鲜膜
糯米粉要慢慢加，，光是糯米粉太粘，要少放点面粉总和下，不喜欢吃甜蜂蜜就不要放。

包含此做法的食谱

蜂蜜糯米甜点椰蓉糯米粉米粉勺子

窍门配方

南瓜紫薯椰蓉球

南瓜，紫薯去皮放盘子里盖上保鲜膜蒸熟，

南瓜蒸好用勺子压成泥，放糯米粉，糖，面粉糖搅拌均匀

紫薯也压成泥放糖，蜂蜜搅拌均匀

搅拌好揉成光滑面团

紫薯也揉成光滑面团

南瓜和紫薯揉成大小均匀团

南瓜拍扁放紫薯丸子外往里包好，搓圆，压扁

蒸锅水烧开，垫上纱布放进去蒸8——10分钟

拿出来放椰蓉里滚一滚，

下午甜点心，来一杯果汁或者咖啡是不是很惬意啊！

成品