天天菜谱
共19图
独家虾仁荔枝姜桂花
9.8分
349人已做过
10分钟以内
困难
保鲜膜
配方
11种材料
虾仁
100g、
荔枝
九个、
姜
少许、
糖桂花
两勺、
白糖
少许、盐 适量、淀粉 适量、胡椒粉 少许、油 少许、
青椒
小半根、
胡萝卜
一小截
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
回家路上顺手买了斤荔枝,努力控制住自己留下了这些……扔盐水里头泡半个小时
步骤2.
收拾干净的虾仁加些糖盐胡椒粉
步骤3.
认真搅和到有些粘乎乎,稍微加些干淀粉,扒拉匀了扔冰箱腌半个小时,记得封层保鲜膜
步骤4.
抽空切点青椒胡萝卜,努力给荔枝去皮去核,忍住不尝甜不甜那种
步骤5.
烧一锅开水,把腌好的虾一个个码进去,莫动它
步骤6.
瞅着变色了再动,中火咕嘟个两三分钟,估摸着快熟了扔荔枝青椒胡萝北
步骤7.
稍微一烫,关火捞出来
步骤8.
锅烧热搁点油,扔姜进去,扒拉香了加点水
步骤9.
根据个人口味加糖盐,淋点水淀粉勾个芡,没啥问题了扔虾荔枝啥的,根据个人喜好加两勺糖桂花
步骤10.
咔咔扒拉匀就可以关火啦
步骤11.
盛出来欣赏下,发自内心那种
步骤12.
近距离感受下水水嫩嫩的荔枝虾
步骤13.
玻璃芡,挂桂花~
步骤14.
来,张嘴~
步骤15.
虾仁鲜嫩荔枝清甜,裹着浓浓的桂花香
步骤16.
等等家里为啥会有糖桂花??算了算了用都用了……吃都吃了……
步骤17.
家里没糖桂花可以用桂花蜜,没桂花蜜就……随便用点啥蜂蜜?
步骤18.
走了哟,明天见~
包含此做法的食谱
蜂蜜
水淀粉
胡椒
青椒
青椒胡萝卜
盐水
家里
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窍门配方
独家虾仁荔枝姜桂花
回家路上顺手买了斤荔枝,努力控制住自己留下了这些……扔盐水里头泡半个小时
收拾干净的虾仁加些糖盐胡椒粉
认真搅和到有些粘乎乎,稍微加些干淀粉,扒拉匀了扔冰箱腌半个小时,记得封层保鲜膜
抽空切点青椒胡萝卜,努力给荔枝去皮去核,忍住不尝甜不甜那种
烧一锅开水,把腌好的虾一个个码进去,莫动它
瞅着变色了再动,中火咕嘟个两三分钟,估摸着快熟了扔荔枝青椒胡萝北
稍微一烫,关火捞出来
锅烧热搁点油,扔姜进去,扒拉香了加点水
根据个人口味加糖盐,淋点水淀粉勾个芡,没啥问题了扔虾荔枝啥的,根据个人喜好加两勺糖桂花
咔咔扒拉匀就可以关火啦
盛出来欣赏下,发自内心那种
近距离感受下水水嫩嫩的荔枝虾
玻璃芡,挂桂花~
来,张嘴~
虾仁鲜嫩荔枝清甜,裹着浓浓的桂花香
等等家里为啥会有糖桂花??算了算了用都用了……吃都吃了……
家里没糖桂花可以用桂花蜜,没桂花蜜就……随便用点啥蜂蜜?
走了哟,明天见~