天天菜谱
共17图
土豆豆角焖饭
9.6分
121人已做过
困难
配方
12种材料
五花肉
2小块、
土豆
2小个、
大米
3杯、
豆角
1小把、拳头 3个、鲜红椒 2根、
生姜
1片、
大葱
1截、胡椒粉 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、盐 适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮,豆角去丝,洗净
步骤2.
土豆切小块,豆角切丁
步骤3.
准备辅料
步骤4.
生姜切条,红椒切小段,蒜头和大葱切片
步骤5.
五花肉块洗净
步骤6.
五花肉切丁
步骤7.
肥瘦相间的肉丁用生抽、老抽和胡椒粉腌制一会儿
步骤8.
倒3杯米
步骤9.
大米洗净加适量水放入锅中,按煮饭键
步骤10.
热锅放入肥肉丁煎出油
步骤11.
然后放入腌制的肉丁炒至变色
步骤12.
放入生姜、蒜头、大葱和红椒,翻炒出香味
步骤13.
再放入土豆和豆角翻炒至七八分熟,放入适量盐
步骤14.
这时锅中水分已快干了
步骤15.
把炒好的土豆豆角放入锅中,均匀铺上
步骤16.
饭煮好跳到保温键后再焖10分钟即可
相关专题
豆角焖饭做法大全
菜谱:
98
热度:
54
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
生抽
大米
胡椒
肥肉
豆角
豆角切丁
豆豆
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五花肉块洗净
五花肉切丁
肥瘦相间的肉丁用生抽、老抽和胡椒粉腌制一会儿
倒3杯米
大米洗净加适量水放入锅中,按煮饭键
热锅放入肥肉丁煎出油
然后放入腌制的肉丁炒至变色
放入生姜、蒜头、大葱和红椒,翻炒出香味
再放入土豆和豆角翻炒至七八分熟,放入适量盐
这时锅中水分已快干了
把炒好的土豆豆角放入锅中,均匀铺上
饭煮好跳到保温键后再焖10分钟即可