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莴笋炒肉丝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一块猪瘦肉，和一段莴笋
步骤2.
猪肉切丝，莴笋削皮切丝，葱姜蒜切小瓣
步骤3.
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
步骤4.
放入肉丝，炒至变色发白
步骤5.
加入少许酱油，少许料酒翻炒
步骤6.
再放入莴笋丝翻炒
步骤7.
大火翻炒两三分钟就好了，放少许盐出锅即可
步骤8.
最后盛盘开吃啦
步骤9.
再来一张
1.切莴笋时可以用工具直接擦成丝；
2.想吃脆一点的莴笋丝可以炒的时间短一点。
2.想吃脆一点的莴笋丝可以炒的时间短一点。
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