7.8分
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酸梅酱焖猪脚
一般
酸
步骤1.
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蒜头去外衣，姜切片，酸梅酱七汤勺备用
步骤2.
猪脚砍小块冲洗干净
步骤3.
锅里倒入适量的水，几片姜片和猪脚一起放入
步骤4.
焯水不用盖锅盖，大火烧开撇去沫子
步骤5.
焯过水的猪脚捞出冲洗干净
步骤6.
锅里放油放姜蒜爆出香味
步骤7.
再放入清洗干净的猪脚翻炒片刻之后再加入酸梅酱，继续翻炒两分钟
步骤8.
加入清水，清水的量要和猪脚持平
步骤9.
大火烧开转中小火炖四十分钟即可出锅(炖的过程中留意汤汁的浓稠)
步骤10.
享用美味
这里用的冰花酸梅酱是有咸味的，所以基本是不用放盐的，也不需要放其他调味品，如果宝宝们口味比较重的话也可以放小半勺盐，但一定不要超
