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凉拌皮蛋豆腐
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材如图
步骤2.
豆腐切块焯水备用
步骤3.
皮蛋切丁备用
步骤4.
红椒切小丁，香菜、蒜切末
步骤5.
把红椒丁，香菜、蒜都放一个碗里加少许盐、醋、香油、糖拌匀
步骤6.
先在盘中放入焯好的豆腐，再倒入切好的皮蛋丁
步骤7.
最后浇上调好的汁就可以美美哒享用了
步骤8.
再来一张
1、焯内脂豆腐水中可以放少许盐，这样豆腐不容易碎；
2、皮蛋也可以蒸熟再切，这样就不会沾刀了。
2、皮蛋也可以蒸熟再切，这样就不会沾刀了。
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